Hallo zusammen, erst mal frohe Ostern und dass es mal besser wird. Heute morgen waren wir schon in der Kirche und haben heute einen entspannten Tag. Nun sind wir ja schon einen Monat wieder auf dem Markt und auch die Gärtnerei hat wieder offen und auch in Forchheim sind wir wieder freitags. Anfangs war es ganz gut, aber momentan sind die Kunden etwas zögerlich. Wahrscheinlich ist es den Einen zu kalt und sie haben noch nichts hergerichtet, weil zu kalt, aber fragen nach Tomaten und Basilkum. Und die Anderen haben zwar alle kein Geld, aber sind im Urlaub. Also wir sind da. Wir haben schon etliche Tomaten getopft, die wir jeden Tag mit Vlies abdecken und tags wieder aufdecken. Am letzten Wochenende sogar mit doppelt Vlies. In ca zwei Wochen werden die ersten zu kaufen sein. Die ersten Zuchini und Bohnen hab ich auch schon gesät. Ganz viel Paprika, Chili, Auberginen haben wir heuer pikiert und die stehen in der Vermehrung bei etwa Heizung 15 Grad. Die wachsen so besser an und werden später noch getopft. Zum Verkauf haben wir viele winterharte Kräuter, Erdbeeren, Rhabarber und einjährige Kräuter wie Peterslie glatt/kraus, Koriander, Kerbel, Rucula, Schnittlauch und Schnittknoblauch. Nächste Woche gibts den ersten Dill, aber Vorsicht bei Kälte. In zwei Wochen das erste Basilkum und Kapuzinerkresse – Vorsicht Kälte. Wir haben auch schöne Salatpflanzen, Kohlrabi, Fenchel, Mangold, bald rote Beete, Staudensellerie, Blumenkohl, Brokkoli, Kraut. Also kommts vorbei . Ach ja und schöne Hornveilchen gibts auch noch. Herzlichst Carolin Schuster
5. April 2026